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SALADE DE CHOU ROUGE
CORNICHONS MARINÉS
PETITE SALADE DE SAISON
MÉLANGE D’OLIVES OU MÉLANGE DE NOIX
LÉGUMES DU MARCHÉ SAUTÉS
BRUSCHETTA MAISON ET SES CROÛTONS
GRAVLAX DE TRUITE AU GIN QUÉBÉCOIS « UNGAVA » ET SIROP D’ÉRABLE
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
ASSIETTE DE FROMAGES DU QUÉBEC

TORPILLE (HOT DOG EUROPÉEN)
HAMBOURGEOIS DE BISON
HAMBOURGEOIS DE LÉGUMES ET FROMAGE DE CHÈVRE DES NEIGES
HAMBOURGEOIS DE PULLED PORK
HAMBOURGEOIS D’EFFILOCHÉ DE DINDE
HAMBOURGEOIS DE BOEUF
GROS CHIEN CHAUD, CHOUCROUTE ET CHIPS
CÔTES LEVÉES DE PORC DU PÈRE CANU
STEAK D’ENTRECÔTES
BAVETTE DE BOEUF MARINÉE
ASSIETTE DE POISSON
SALADE REPAS
MINI « GRILLED-CHEESES » AU FROMAGE DU QUÉBEC

FRITES
POUTINE À TALON : SAUCE MAISON, FROMAGE EN GRAIN ET FRITES
EXTRA CONFIT DE CANARD
EXTRA FROMAGE QUÉBÉCOIS (SELON LA CARTE)
PÉPITES DE CREVETTES
MINI-POGOS POURVOYEUR
AILES DE POULET
FISH & CHIPS

CRÈME GLACÉE A LA VANILLE
SALADE DE FRUITS
GATEAU DU MOMENT
BROWNIES MAISON